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爆弾ハナタレ 44度 360ml【芋焼酎】 | 千鳥屋酒店。
爆弾ハナタレ 本格 芋焼酎 360ml 44度 新ラベル ニ本セット360ml化粧箱入り「焼酎の超希少部分だけを瓶詰めした限定焼酎!!ハナタレ(初垂れ)の名前の由来は、「ハナ(初めに)タレ(垂れる)」という蔵人用語から。
焼酎の醪(もろみ)を蒸留する際、一番最初に出てくる部分で、出来上がる焼酎の数パーセントしか採れない希少な部分のお酒。
アルコール度数も44度台と本格焼酎を名乗るギリギリの度数です。
バナナやマンゴーのような南国系のフルーツのを思わせる華やかな香り。
トロリと弾性のある酒質は、芋の甘みや南国フルーツのような味わいを感じさせ、度数の高さを感じさせない飲みやすさと美味しさがあります。
どんな飲み方でも美味しい焼酎ですが、冷凍庫に入れても凍ることがないため、冷凍庫でキンキンに冷やし、トロリとした口当たりと濃厚な味わいを楽しむのがおすすめです。
【　黒木本店　】創業明治18年(1885年)。
蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。
焼酎造りに込める黒木本店の想いをひとことで言い表すなら「焼酎一筋」そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、「焼酎」という、土地に根ざした伝統文化を守り、継承していくという意志も込められています。
だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。
土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まですべてを自分たちの手でおこなうのです。
さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還す。
それが黒木本店が考える焼酎造りです。
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